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鱼香带鱼[8P]

  材料:冰鲜带鱼两条

  

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2014-8-15 13:17 上传


停车场摆满了要烤的木材,
木材部份是选用带有淡淡香气.龙眼木.以及荔枝木,

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2014-8-15 13:18 上传


烤炉的前面也都是木材,

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2014-8-15 13:20 上传


店裡店外的装潢走的是复古风,
而且工作区整理的很乾淨,
看看平日盛况就这样,那假日还得了,

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2014-8-15 13:18 上传


听老闆说外面这炉子可是有申请专利的喔,
耗资百万请专业的师傅製作的,
而且不要看它每个炉都长的一样,
透过低温烘培和高温2种方式,
锁住肉汁精华,这可是老闆好吃的秘诀。

▲伸展腹肌跟下背肌
有人冤枉牡羊,那一定是吃了豹子胆了,以白羊火爆的性格,一定不会放过造谣者。

明明不是自己做的,cursor:pointer" a src="attachments/forum/201408/15/131839owppu18fiiwqebit.jpg.thumb.jpg" inpost="1" />

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2014-8-15 13:18 上传


这是刚烤好要给客人的烤鸡,
你知道吗!刚拿出来那鸡汁是用喷的,
超夸张!而且超香的!

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2014-8-15 13:17 上传


这的菜单招牌当然是窑烤鸡,
还有山野高山蔬菜,小菜,炸物,
如果人多也可以直接点团体和菜,
今天就看到有3桌团体,

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2014-8-15 13:18 上传


自从上次在宜兰吃烤鸡,
也有提供免费的笋汤,
我连一碗都喝不完,因为真的不好喝,
从此对免费的都不太期待,
没想到这"鸡汁脆竹笋汤"超好喝,
汤裡面的鸡汁超香甜,
笋子也好脆好嫩喔~
不小心就喝了2碗@@,
天阿~超期待窑烤鸡的,


窑烤鸡~必点
哇~这烤鸡看起来油亮油亮的好诱人,
而且香气逼人,要不是我在拍照,
早已经被大卸八块,
老闆要求鸡一定要用3斤半,
不是一般烤鸡店的2斤半,
就是希望客人吃的很爽,

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2014-8-15 13:18 上传


用看的就知道皮好脆~好脆,

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2014-8-15 13:18 上传


上桌前还有再洒上香料,


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看到没!鸡汁狂喷这是要逼死谁阿,

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2014-8-15 13:18 上传


老闆看我一直拍就很热心的帮我分解,
短短几十秒,烤鸡就很均匀的被分开摊平,
而且老闆还有摆盘喔~

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2014-8-15 13:19 上传


不要怀疑你所看到的,
这不是汗水,这些都是鸡汁,
有没有很诱人阿~

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2014-8-15 13:19 上传


这皮好脆~好脆~好脆~
虽然很肥但是好好吃喔~
这肉好紧实好好吃喔~
放山鸡的肉果然不一样,
非一般养殖肉鸡可以比的,

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2014-8-15 13:19 上传


而且老闆的烤鸡事先都有先用香料醃製过,
鸡的身体裡还有放入茄苳叶等香料,
每一口都有迷人的香气,而且还会开胃喔^^

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2014-8-15 13:19 上传


还有这鸡汁也很适合边吃肉边沾,
像鸡胸肉就很适合沾,

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2014-8-15 13:19 上传


偷偷告诉你配饭超好吃,
我平常可是只吃菜不吃饭的人,
光这白饭加鸡汁就吃了2碗@@,
因为鸡汁本身就有点咸味,
所以配饭就很香好吃,

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2014-8-15 13:19 上传


黄金豆腐~必点
这豆腐超好吃,
第一个是酱汁好对味,
第二是外皮超酥脆的,
就算酱汁炒过还是很脆,
这真的是太厉害了!

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2014-8-15 13:20 上传


薑丝大肠
超开味的一道菜,
酸酸的酱汁和嫩薑都很对味,
是很有嚼劲,

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2014-8-15 13:19 上传


双拼(溪哥。到这种事,肯定会令金牛座好不开心,要想个办法向对方解释,但是如果对方是有意的,那务实的金牛就会考虑是否继续和他做朋友。le="font-size:12px">
Hokkaido-Tokyo 10/10(最终章)
day10 田原町 agora place asakusa-阿美(アメ)横丁-上野恩赐公园-清水观音堂(宽永寺)-skyliner 京成电铁 -成田机场 青山购书中心-桃园机场
一早的公园裡好阳光, 我觉得霸凌要杜绝就是要有板烧的餐厅,业者为了吸引客人上门并抢攻市场,推出高CP值的海陆大餐。         经济不景气, src="attachments/forum/201408/15/132036sk2vz22pukv6kuo2.jpg.thumb.jpg" inpost="1" />

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2014-8-15 13:20 上传


客官你看看~这是平日中午,
"阿东窑烤鸡"的停车场已经满出来,
停到门口都是车了,

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2014-8-15 13:20 上传



老闆还在对面租空地给客人停,
强力建议假日来的时候一定要订位喔︿︿

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2014-8-15 13:20 上传



偷偷告诉大家一个秘密,
老闆用的是当天现宰的"放山鸡",
这些都是现场招牌没写的,
都是客人有问老闆才说的,
不然就是像我一样上网查看到的(官网连结),
还记得老妈跟认识的拿"放山鸡",
1隻就要1000元出头,虽然说比较大隻,
但可见老闆用料很实在不手软,


关于阿东窑仔鸡(窑烤鸡)

阿东窑仔鸡采用的鸡隻,是精挑细选过的鸡隻,无论是鸡的大小尺寸还是生长环境,我们都很用心地去注意很多细节,我们的鸡隻都是健康的放山鸡,让所有的鸡隻在没有压力的自然环境内长大,在没有压力的环境内,鸡隻才能长的肉质细嫩,而且肉的味道也比饲料鸡要鲜甜美味,让鸡隻在山坡上的草地奔走,可以让鸡隻身体健壮而且肌肉有弹性,而鸡隻可以从土壤裡啄食矿物进而让鸡隻健康,也让鸡的风味更加浓郁。 心情不美丽 心态很诡异

越来越火爆的脾气 代表了快爆发的火山

心中那扇门的KEY 在哪裡

释放的关键 又在何处

难道只能不停的收纳 不停的累积

爆炸 又快从现那历史

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这篇文章也有发表在"大熊旅游银盐週记",各位观众我们下次见。

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菊岛澎湖之风柜听涛
又收到会员mail说有新口味Peru Secreto
是在特殊气候跟高海拔的条件下造的秘鲁咖啡
还挺让 tw/auction/1000

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